В Пыть-Яхе состоялся VI Межмуниципальный фестиваль «Югорская уха»
Традиционный фестиваль, организованный ПМГМОО «АКТИВИСТ» и Администрацией города Пыть-Яха, проводится уже в шестой раз. На площадке зонального военно-патриотического центра «Витязь» развернулась битва вкусов на свежем воздухе.
Ежегодно в Пыть-Ях съезжаются настоящие ценители кулинарного мастерства, чтобы не просто сварить уху, а показать свой уникальный рецепт и зарядить всех атмосферой рыбацкого задора.
В этом году участвовали 11 команд из Пыть-Яха, Нефтеюганска, Нефтеюганского и Сургутского районов, которые в течение двух часов создавали свои гастрономические шедевры. Что только не придумывали участники:
- Уха из восьми видов рыбы — от карася до стерляди
- Необычный рецепт «Уха из петуха» на курином бульоне по старорусским традициям
- Домашние разносолы с чёрным хлебом и зелёным лучком
В состав жюри вошел депутат Думы города Пыть-Яха Алексей Троян, который оценивал не только гармонию вкуса, но и артистизм презентации, оформление блюда и, конечно, ту самую «югорскую изюминку».
Победителями в 2026 году стали:
1 место - «Ухарики» - КУ ХМАО-Югры Нефтеюганский лесхоз
2 место - «Дружба народов» - г. Нефтеюганск
3 место - «Секретный ингредиент» - Администрация Сургутского района
Фестиваль — это гастрономический праздник, объединяющий Югру.Он проходит в рамках соглашения о взаимодействии органов местного самоуправления муниципальных образований Югры. Это площадка, где укрепляются связи между городами, а кулинарные и творческие инициативы получают новое дыхание.
Участие в мероприятии приняла депутат Думы города Пыть-Яха Людмила Завадская, которая поблагодарила команду организаторов и всех участников!
Атмосфера, душевное тепло и аромат свежей ухи — это то, ради чего стоит приехать в Пыть-Ях в следующем году. Присоединяйтесь!
